Sírni volna jó
Rengeteg kutatás foglalkozott már azzal, hogy az egyes országok lakói mennyire elégedettek a sorsukkal (akár a gazdagságuk függvényében is) de én még csak olyanokat láttam, amikből az jött ki hogy kb. a magyarok a legeslegnagyobb rinyagépek az ismert univerzumban.
A függőleges tengely az ország elégedettségét mutatja, a vízszintes pedig, hogy mennyire lenne tényleg oka elégedetlenkedni (munkanélküliségi ráta+infláció)
Most nem feladatunk felderíteni az összetevőit annak, hogy miért vagyunk okleveles hisztibajnokok (bár valószínűleg vicces lenne), foglalkozzunk azzal az egy dologgal, ami miatt talán a leggyakrabban zokognak honfitársaink milliói okkal: Ez pedig mi más lehetne, mint a hagyma!
Amikor a hagymát meghámozzuk, olyan vegyületek kerülnek a levegõbe, amelyek irritálják a szem nyálkahártyáját, és könnyeket fakasztanak. A jónevű, két természetes aminosavból (ciszteinből és valinból) keletkező transz-(+)-(-)-S-(1-propenil)-L-cisztein-szulfoxid molekula három vegyületre bomlik, köztük a propántial-S-oxidra, amitől sírunk.
Valószínűleg azért irritálja a szemet, mert ez meg könnyen elbomlik kénsavra hidrogén-szulfidra és propanalra, amik közül talán kénsavnak örül a legkevésbé az emberi szem. Ha nem akarsz bőgni hagymapucolás közben, csináld víz alatt (a víz kimossa a szulfoxidot) vagy hideg hagymával (lassabb reakciók).
A hagymának ez az egész csinnadratta feltehetőleg azért kell, hogy védje magát a gombáktól vagy más támadóktól. Nekünk meg azért, mert amúgy is szeretünk sírni.
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Anti Anyag (törölt) 2011.06.06. 19:45:54
hal1fan 2011.06.06. 21:02:08
$pi$ 2011.06.06. 21:20:09
Ébresztő magyar, elég volt, ne tűrd a diktatúrát! 2011.06.06. 23:49:55
Mi a porfing kis / nagyon szeretett/ Magyarország diktáljunk a világnak büszkén, nagy arccal, fogadjuk el a jót, de ha adni kell arcoskodjunk. A farok csóválja a kutyát!
Ez az orbáni szarháziság, amiből elég volt!
ds3 2011.06.07. 00:25:25
KékFény6 2011.06.07. 00:32:18
brekkk 2011.06.07. 02:55:28
$pi$ 2011.06.07. 06:31:14
Netuddki. 2011.06.07. 09:04:56
Igazad van, nem panaszkodni kéne hanem utánanézni miből telik egyeseknek átlag feletti életszínvonalra. Ami mellesleg az állam feladata lenne, csak mivel az állam (és a mi választott) vezetői(nk) a legnagyobb tolvajok ezért ezt teljesen felesleges elvárni tőlük...
Netuddki. 2011.06.07. 09:07:25
Feedek
- RSS 2.0
bejegyzések, kommentek
